鴻巣蒸留所

こんにちは、外構工事・お庭のリフォーム・エクステリア専門、埼玉の(株）エコ・グリーン設計のタケイです。

埼玉県内にはウィスキーを造る蒸留所が4か所あるそうで、知る人ぞ知る一大産地になっているそうです。

秩父にある「イチローズモルト」で有名なベンチャーウィスキーに2か所あり羽生市に1か所、そしてもう一つが

鴻巣市にある「鴻巣蒸留所」です。

高崎線の北鴻巣駅から2キロほど行った荒川の河川敷に面したところにあり、2016年創業、2020年2月から

稼働を始めているそうです。

海外の資本で運営は光酒造株式会社というところが行っています。

現在は仕込み段階でじっくりと熟成させ、シングルモルトの初リリースを2025年に見込んでいるようです。

2024年には製造工程などを見学できるビジターセンターも開設予定のようです。

鴻巣でできるモルトウィスキー、イチローズモルトに匹敵するような味わいを期待して

2025年の発売を楽しみにしたいと思います。

埼玉の㈱エコ．グリーン設計の　タケイでした。

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