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生き方

周りから
嫌われない様に
いつも努力をする。
いつも周りを気にする。

そーゆー、その生き方は
魅力的ではない。

だからって、自由でいい訳ではない。


「過剰に気を配る」は、
周りも疲れる。

自分勝手でも、周りは疲れる。


「いいあんばい」
ここだな、いい塩梅。

【塩梅?】
梅干しの塩加減の事だろっ。
旨く梅干しを作るための塩の加減が大切。
人も一緒ってことです。


「・・・」

不安なので調べてみた(^^)



【塩梅】の意味
塩梅(あんばい)は「具合・様子」という意味の言葉です。

「味の具合」や「体の具合」や「事が運ぶ様子」などのことを「塩梅」といいます。

もともと「塩梅」は「えんばい」と読み、
味付けの基本である「塩と梅酢(うめず)」を意味する言葉でした。

もともとは「塩梅が良い」で「塩と梅酢の具合が良い」という意味ですが、
現在では料理全般の味付け具合のことを「塩梅」と言います。


「塩と梅」ではないのか~!
「塩と梅酢」か~。


「梅酢」


はて?


「梅酢」って、「梅干し」を製造する時に発生する液体の事だぞっ。

梅のエキスと塩じゃん。


だめだ。


寝よっと。



20180531 梅干しを漬ける
20180531-01 梅干しを漬ける
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