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狂った油


欧米での「トランス脂肪酸」の規制。


デンマークでは、
2003年に「トランス脂肪酸」を含む油脂の使用禁止。


ニューヨークでは、
2007年より飲食店での「トランス脂肪酸」を含む油脂の使用が禁止。



スイス、カナダ、オーストラリア、韓国、ブラジルなど、
多くの国で
「トランス脂肪」の使用禁止 又は 表示義務化らしい。




【日本トランス脂肪酸規制は?】

使用禁止もなければ表示義務もないらしい。
表示義務がないと言うことは、守りようがない。



【まとめ】

「トランス脂肪酸」は「狂った油」、「プラスチック食品」とも呼んでる。


しかし、日本では規制はなく表示義務さえない!


日本では「トランス脂肪酸」を 100%避けることは無理だ。

せめて自宅ではマーガリンの使用を避けるべきだ。



今日から僕はっ!
マーガリンを一生やめた。


20190607 マーガリンはプラスチックなんですか~!

マーガリンはプラスチックなんですか~!