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2023.05.10
投稿者:タケイ

鴻巣蒸留所

 

 
こんにちは、外構工事・お庭のリフォーム・エクステリア専門、
埼玉の(株)エコ・グリーン設計のタケイです。
 
埼玉県内にはウィスキーを造る蒸留所が4か所あるそうで、
知る人ぞ知る一大産地になっているそうです。
 
秩父にある「イチローズモルト」で有名なベンチャーウィスキーに2か所あり
羽生市に1か所、そしてもう一つが
鴻巣市にある「鴻巣蒸留所」です。
 
 
 
高崎線の北鴻巣駅から2キロほど行った荒川の河川敷に面したところにあり、
2016年創業、2020年2月から稼働を始めているそうです。
 
海外の資本で運営は光酒造株式会社というところが行っています。
 
現在は仕込み段階でじっくりと熟成させ、シングルモルトの初リリースを
2025年に見込んでいるようです。
 
2024年には製造工程などを見学できるビジターセンターも開設予定のようです。
 
鴻巣でできるモルトウィスキー、イチローズモルトに匹敵するような味わいを期待して
 
2025年の発売を楽しみにしたいと思います。
 
 
 
 

埼玉の(株)エコ・グリーン設計のタケイでした。

 

 

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